Le vin
La robe est limpide et de couleur dorée, brillante, avec une abondance de fines bulles qui certifient l'élégance de la maison.Le premier nez révèle des saveurs de fruits jaunes (pêches) et de fruits exotiques (litchis, ananas). Le second nez libère des touches vanillées, de fruits confits et de fines notes de miel.En bouche, l'attaque est vive et fraîche puis l'effervescence laisse place à une mousse onctueuse, l'équilibre est parfait. Les bulles tapissent délicatement notre palais.La finale est ronde, gourmande, sur des notes beurrés et toastés.
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