Le vin
Terroir : Coteau sud de Saint-Émilion, sur le fameux « pied de côte ». Au sol argilo-calcaire
Vinifications en cuves bois et inox pour les Merlots,en cuves béton pour les Cabernets Francs.
Elevage de 22 moisen barriques de chêne français neuves, pour les Merlots et une partie des Cabernets Francs, le reste en foudres de 30 hl pour certains Cabernets Francs sélectionnés pour la subtilité particulièrement remarquable de leurs arômes.
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