Le vin
L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain).Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.
Dégustation : Château Beychevelle 2020 a une robe violine brillante. C'est un vin généreux, tout en harmonie, qui étonne par son côté accessible dès sa prime jeunesse. Son nez séduit avec ses notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il est à la fois puissant et soyeux ; frais et fruité, et long en bouche. Un bel exemple de la destinée des Grands Terroirs.
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