Le vin
L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain).Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.
En 2017, Saint-Julien devrait honorer sa réputation n’ayant été que très peu touché par le gel printanier grâce du fait de sa proximité avec la Garonne. Nous pourrons ainsi déguster des vins avec un côté solaire et profond très agréable.
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