Le vin
Elevage : 60% bois neuf, 40% barriques d'un vin.
Les premières vendanges débutent le 14 septembre avec une semaine d'avance par rapport aux millésimes précedents. Malgré le faible rendement, la qualité de la récolte est très homogène et l'état sanitaire parfait. La météo particulièrement favorable a permis d'atteindre un niveau optimum de maturité pour chaque parcelle.
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