Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CANON PÉCRESSE
Les vins rouges du millésime 2016 s’annoncent exceptionnels, et le Château Canon Pécresse 2016 ne fait pas exception à la règle ! Très colorés et fruités grâce à un été particulièrement chaud et sec, ce grand vin de Canon-Fronsac a également su garder un taux d’acidité élevé lui conférant une fraîcheur admirable et un équilibre épatant. Sans aucune dureté, il semble pourtant bâti pour une très longue garde…
CHÂTEAU CANON PÉCRESSE 2016 : IL SORT DU LOT !
Sous une robe sombre et très colorée, on devine un Château Canon Pécresse 2016 remarquable ! Au nez, le bouquet aromatique est profond et complexe, dominé par des notes minérales et des arômes de fruits rouges sauvages comme la mûre. Au palais, le Château Canon Pécresse 2016 est un vin rond et juteux, doté de tannins fondus et très bien intégrés. La finale est rafraîchissante, portée par une acidité puissante qui promet à ce cru de Canon Fronsac un potentiel de garde inédit !
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