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Contenance Bouteilles - 75cl
OU
Eric Boissenot, consultant du Château Cantemerle depuis 2005 : « Cantemerle est à l’aise avec ce genre de millésimes. Les cabernets sauvignons du domaine ont beaucoup de race, d’âme, ils apportent une belle tension, ils sont l’ossature du vin. À la fois digeste et complexe, 2021 est un millésime équilibré et plein d’énergie, caractérisé par sa longueur. »
Elevage : 12 mois en barriques de chêne français, pour 40% neuf, 40% d'un vin, 20% de deux vins.
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