CH TEAU DE FIEUZAL : L’ÉLÉGANCE ET LA FRAÎCHEUR DES GRANDS PESSAC-LÉOGNAN
Le Château de Fieuzal remonte au XVIème siècle. Au XVIIème siècle, il est vendu à la famille Fieuzal qui lui donnera son nom actuel. La famille Ricard sera par la suite propriétaire du domaine du XIXème siècle jusqu’à 1974 lorsqu’il sera racheté par Georges Nègrevergne.
Ce très ancien et célèbre domaine de l’appellation Pessac-Léognan produit deux grandes cuvées, une en rouge et une en blanc, ainsi qu’un second vin : l’Abeille de Fieuzal. Il est depuis longtemps reconnu pour la qualité de ses vins : son rouge lui vaut d’être classé en 1959 Grand Cru Classé de Graves et son blanc fut longtemps surnommé « le sable d’or ».Le Château Fieuzal connaît une véritable renaissance après 2001, suite à son rachat par la famille Quinn et l’arrivée au poste de directeur de Stephen Carrier. Après de gros investissements, le chai et le cuvier sont à la pointe de la technologie, permettant au Château Fieuzal de retrouver toute sa gloire !Les vins rouges sont faits à base de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot et les vins blancs à partir de Sauvignon et Sémillon.Les accords mets & vins
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