Le vin
Merveilleux Saint-Emilion Grand Cru qui trouve sa personnalité dans l’assemblage de 4 cépages et la présence dominante du Merlot.
Vignes : Terroirs de sols argilo sableux, graveleux et sableux dans la plaine de Saint-Emilion. Age moyen 25 ans jusqu’à 12.000 pieds / hectares. Viticulture très soucieuse de l’environnement et de la vigne.
Vendanges : Manuelles
Oenologues : Alain et Pauline Vauthier
Vinification : Fermentations en cuves inox thermorégulées.
Elevage : 70% en cuves inox et 30% en barriques.
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