Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU
2016 a été une année aux conditions météorologiques extrêmes pour les vignerons et pour les vignes ! Après un début d’année pluvieux, le printemps et l’été ont été particulièrement secs… Mais le Château Ducru-Beaucaillou a su tirer profit de cet ensoleillement, qui a forcé la vigne à puiser ses minéraux et son eau au plus profond du sol. Le résultat a été à la hauteur du travail accompli et des espérances ! Des baies généreuses et sucrées, à la peau épaisse, que ce soit dans les parcelles de merlot ou celles de cabernet sauvignon.
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2016 : EXPLOSIF !
D’un caractère très épicé et minéral, le Château Ducru-Beaucaillou 2016 se dévoile dans un flot d’arômes enjôleurs : réglisse, mûre sauvage, bourgeon de cassis, vanille… Au palais, c’est un vin ample et dense qui se dévoile, à la texture soyeuse soutenue par des tannins d’acier d’une belle puissance. Les fruits noirs sont de retour en finale, explosive de fraîcheur et de saveurs !
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