Voilà quelques décennies, un véritable lac fut creusé sur les terres de Giscours, mettant en place un micro-climat qui est aujourd'hui l'une des particularités du lieu. Travail digne d'Hercule, il se situait dans la prolongation des grands travaux de rénovation de la propriété. Les 80 ha de graves bien caillouteuses qui composent le vignoble, sont repartis sur quatre croupes pentues plantées des éternels Cabernets, Merlots et Petits Verdots, qui donnent en 1997 un cru au nez délicieusement fruité, qui séduit par ses arômes légèrement torréfiés terminant sur une note de cuir. Les tanins vifs à l’attaque dévoile une bouche de grande fraîcheur aromatique assise sur une structure tannique fondue et assouplie déroulant une finale réglissée.Ce vin charmeur s’appréciera dès maintenant et jusqu’en 2010.
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