Le vin
Sol : Graves garonnaises gunziennes, sur substrat argilo-calcaire.
Vinification : Traditionnelle, en cuve béton. Sélection parcellaire. Vin certifié en Agriculture Biologique en 2019 . En cours de certification en biodynamie.
Elevage : 16 mois d’élevage, pour 40 % en barriques neuves, 40% en barriques d'un vin, et 20% en amphores.
Caractéristique du 2020
Le millésime 2020 est un très grand millésime. Haut-Bages Libéral est un vin d'une belle fraîcheur, avec des tanins très qualitatifs et un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années.
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