Le vin
**** Decanter92-94 Wine Spectator93-95+ R. Parker18.5/20 Le Point Ce ChâteauHaut Bailly millésime 2005 porte bien lescouleurs de la maison. Une robe sombre et violines, desarômes de panier de fruits noirs etd’épices, il est sêveux etboisé en bouche, sur des tanins encore fermes mais bienstructurés. Le juste équilibre qu’ilfaut pour prétendre à la garde ou êtreapprécié dès àprésents par les amateurs de vins puissants.
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