Sur la commune de Marbuzet, règne Haut-Marbuzet, dont le sacre fut prononcé avec l’arrivée de la famille Dubosq il y a une cinquantaine d’années. Viticulteur hors pair et excellent gestionnaire, Hervé Dubosq, plus tard secondé par son fils Henri, rachète le vignoble éparpillé et crée la dynastie Haut-Marbuzet. Ses 50 ha répartis sur de belles croupes de graves génèrent ce 1998, bleuté-noir phonolithe, grillé comme une biscotte, et fumé, au bois, non pas de hêtre, mais de chêne. La bouche massive honore la robuste réputation du cru et de son appellation.
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