Le vin
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
Le Millésime 2013 possède un merveilleux coeur de bouche en attaque avec un corps plein et une sensation gustative mûre. Le fruit est présent en raison d'une part de bois neuf plus faible. Les tanins sont fins.
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