Le vin
L’AOC Médoc concerne la partie nord de la presqu’île de la Gironde. Elle s’étend sur de 80 kms de long et 10 kms de large. Le Médoc jouit d’une situation géographique exceptionnelle et d’un sous-sol unique où des croupes de graveleuses donne naissance à de grands vins.
Comme le souligne Stéphane Derenoncourt, éminent consultant en vin, « Il n'y a pas un millésime 2017 mais plusieurs millésimes en un". Et certaines appellations médocaines ont eu la chance de bénéficier de la proximité du fleuve qui a permis de protéger leurs vignes du gel dévastateur du printemps 2017.
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