Le vin
Ce Pessac Léognan blanc est composé de Sauvignon, apportant vivacité et caractère, et de Sémillon, apportant quant à lui de la rondeur. Après des vendanges manuelles, un pressurage lent et une fermentation en barriques, les vin est élevé sur lies en fûts de chêne (50% de barriques neuves) pendant 12 mois. L’expression incroyable du terroir est rendue possible grâce à une production réduite favorisant concentration des baies.Château Malartic Lagravière Blanc 2014 offre un joli nez floral et délicatement citronné. La bouche, riche et remarquablement ample, associe parfums floraux et arômes d'agrumes dans un parfait équilibre entre vivacité et fraîcheur. Généreux et élégant, ce millésime 2014 est une véritable réussite!
Commentaire