Le vin
Les vendanges se conduisent manuellement avec double tri. La récolte est ensuite acheminée vers le cuvier qui est équipé de mini-cuves tronconiques thermo-régulées permettant les vinifications par parcelle. L’élevage se conduit sur une durée moyenne de 18 mois en fûts de chêne neufs pour plus de la moitié.Château Malartic-Lagravière 2014 rouge est un vin emblématique de l’appellation Pessac-Léognan. Associant puissance, complexité et équilibre, le millésime 2014 a su encore une fois faire l’unanimité des professionnels et amateurs de vin. Le nez puissant s’articule autour de fruits noirs et se développe vers des notes anisées et boisées. La structure tannique est d’une densité incroyable et confère au vin un excellent potentiel de garde pouvant atteindre 30 ans. C’est notamment grâce à la passion des propriétaires et au savoir-faire de l’ensemble de l’équipe que le Château Malartic-Lagravière affirme sa classe millésime après millésime.
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