Château Ormes de Pez 1990 Bordeaux Saint-Estèphe

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Château Ormes de Pez 1990 Bordeaux Saint-Estèphe

Château Ormes de Pez 1990 Bordeaux Saint-Estèphe 30621851

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Le Château Ormes de Pez qui existe depuis le XVIIIème siècle se situe au Nord de l'appellation Saint-Estèphe près du hameau de Pez. Son nom fait référence à un magnifique bouquet de grands Ormes disparus aujourd'hui. En 1940, un bordelais, Jean-Charles Cazes rachète deux propriétés,Château Lynch-Bages ainsi que . Cet amoureux de la vigne et du vin conduit ce château au rang de Cru Bourgeois. Le domaine appartient toujours à la famille Cazes.

Ce vignoble de 37 hectares cultivables est situé sur un terroir type de l'appellation Médoc. Un sol de graves argilo-sableuse. Les vignes sont âgées d'environ 30 ans et les cépages qui y sont plantés sont les quatre principaux de la région bordelaise; Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

L'oenotourisme est un marché de plus en plus développé, et J-C Cazes a décidé d'ouvrir des chambres d'hôtes au sein du château.