Le vin
L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.
Gras soutenu et fruité, 2018 est un vin opulent et riche, tout particulièrement en Saint-Estèphe. Tanins et arômes font preuve d’une grande qualité, il ne fait aucun doute que cette année entrera dans la légende des grands millésimes !
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021
Un beau volume, de l'intensité et une floralité délicate sur un jus dense et généreux. La bouche n'est pas encore tout à fait en place, il lui faut encore une pause pour exprimer sa suavité délicate, mais la précision est là qui rayonne dans un tanin soyeux.
Commentaire