Le vin
Ces vins sont reconnus de tous et le nom nous fait rêver. Un travail méticuleux, un élevage pendant 21 mois pour permettre de tirer le meilleur du fruit.
En bouche ce millésime 2009, a une robe intense et pourpre qui tire vers le noir. Il possède un nez riche et une forte concentration en fruits noirs (mûres et cerise noire) avec des notes de réglisse, et de poivre. En bouche, le vin se révèle fort, équilibré, riche et suave, avec des tanins prononcés et gras qui ne cachent pas une certaine fraicheur. Ce vin a un énorme potentiel et a une belle évolution en perspective !
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