Le vin
Le millésime 2020 marque une nouvelle ère pleine d'ambitions avec l'arrivée de la famille Moulin. Une sélection très précise dans les parcelles historiques sur argiles donne un assemblage très identitaire et atypique avec le plus haut pourcentage de Cabernet de l'histoire du domaine.
La vin a un parfum éclatant, intense, avec une texture suave et savoureuse. La finale fraîche et harmonieuse montre une parfaite maîtrise de la période estivale chaude et sèche.
Ce nouveau Petit Village est une révolution comme on en voit tous les 10 ou 20 ans à Bordeaux. La famille Moulin suite à son rachat a osé prendre le meilleur du meilleur des parcelles pour faire un vin qui va dès maintenant concurrencer les icônes de l’appellation Pomerol comme Vieux Château Certan ou Trotanoy. Tous les négociants de Bordeaux qui ont eu la chance de déguster ce nouveau Petit Village ont été bluffés par la qualité de ce vin. L’extrême sélection égale petite quantité....Le prix raisonnable cette année ne va pas durer !
Élevage : 16 mois, pour 50% de barriques neuves, une partie réalisé en amphore.
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