En plein cœur du village de LIEN-APPELLATION[144, Saint-Estèphe], le Château Phélan-Ségur est riche en histoire, directement liée à la création du Médoc. D’origine irlandaise, Bernard Phélan fonde la propriété à partir des Clos de Garramey et Domaine Ségur de Cabanac. Son fils Frank lui donnera le nom de Phélan-Ségur au début du XXème siècle. Phélan-Ségur appartient aujourd’hui au groupe familial Gardinier, spécialisé dans la restauration et l’hôtellerie de luxe. Les 70 hectares de vignes sont divisés en 4 parties bien distinctes, afin de tirer profit du terroir de chacune. L’encépagement de ses parcelles est composé de 53% de Cabernet Sauvignon et de 47% de Merlot. Les vins sont élevés durant 16 à 18 mois en barriques de chêne (60% de neuves). Ce millésime 2012 offre un nez d’une finesse et d’une élégance incroyables, aux arômes de fruits rouges. La bouche est nette, toujours accompagnée d’arômes fruités, lui conférant souplesse et ouverture.Autres notations:Decanter: 16,75/20
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