Le vin
Le Château Phélan-Ségur voit le jour grâce à Bernard Phélan, un Irlandais proche de Hugh Barton, fondateur du Château Léoville-Barton. Au XIXème, il achète deux domaines dont sera issu le Château Phélan-Ségur. Il fera également construire le bâtiment principal qui mélange habitation et chais.
Aujourd’hui, c’est Véronique Dausse qui dirige le château, au côté de Philippe Van de Vyvere, propriétaire depuis 2018. Ils ont opté pour une lutte raisonnée, plus respectueuse de l’environnement, pour leurs 70 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Surplombant l'estuaire de la Gironde, le vignoble de Château Phélan-Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes au cœur de l'appellation Saint-Estèphe.
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