Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU POTENSAC
En 2016, l'année démarre avec des réserves hydriques largement reconstituées grâce à d’importantes pluies de janvier à mars. Des températures douces en mars provoquent un débourrement précoce de la vigne, alors qu’avril est ponctué de matinées froides et pluvieuses qui ralentissent son développement. Mais le mois de juin voit apparaitre le soleil tant attendu, ainsi qu’une superbe floraison sur les vignes. L’été est chaud et sec, un temps optimal pour les vignes de cabernet notamment. Quelques pluies éparses mi-septembre débloquent les maturités, et les parfaites conditions météorologiques des vendanges permettent de récolter des raisins d’une qualité remarquable.
CHÂTEAU POTENSAC 2016 : LE RAPPORT QUALITÉ-PRIX DE 2016 !
Ce millésime 2016 va rester dans les annales du Château Potensac comme l’un des plus grands jamais produit ! Le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes florales, de fruits noirs bien mûrs et de réglisse. Au palais, on découvre un Château Potensac 2016 racé, d’une merveilleuse densité, et d’une finesse exquise avec des tannins polis et bien fondus. La finale continue de nous envoûteren se déployant dans un magnifique volume…
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