Château Siran 2021 Bordeaux Margaux

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Château Siran 2021 Bordeaux Margaux 30622576

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Le vin

Terroir : Sols d'alluvions anciens couverts de fines graves silicieuses.

Vinification : Sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées de 60 à180hl, remontage, délestage selon les lots, macération à 28-30°, cuvaison de 18 à 24 jours, fermentation malolactique en partie en barrique. Elevage : 12 mois, 35 % de barriques neuves en chêne français, grain fin chauffe moyenne.