Le vin
L'exubérance de la marsanne, tempérée par la minéralité de la roussanne. Quand la richesse s'harmonise avec la droiture ! - Laurent Combier.
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation en fûts bourguignons de 4 à 8 ans. Élevage de 8 à 10 mois en cuves inox.
Dégustation : Référence incontournable de l’appellation Crozes-Hermitage, cette cuvée offre une sensation de fraîcheur accentuée par une rondeur, un gras et une richesse aromatique portant sur des notes florales. L'équilibre est parfait, un véritable vin de gastronomie.
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