Le vin
Dégustation : Le nez révèle une concentration et une compacité remarquables, libérant des arômes de kirsch et de coulis de myrtilles, accompagnés de subtiles notes de clou de girofle, de vanille Bourbon et de graphite fumé qui évoluent délicatement dans le verre. En bouche, le cœur de ce vin dévoile une charpente de tanins d'une extrême finesse, enveloppée d'une richesse fruitée qui lui confère une texture onctueuse et soyeuse. Une fraîcheur saline s'entremêle avec les fruits, soulignant une longue finale à la fois fruitée et épicée. Un vin racé, qui incarne l'élégance avec panache.
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