Le vin
Distillation en colonne créole traditionnelle, le 8 juillet 2020.Issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique.
Robe : cristalline et brillante.Nez : notes de canne sucrée, miel, végétal sec (thé noir et infusions).Palais : suavité exotique, fraîcheur végétale de canne, notes d’agrumes confits.
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