Le vin
Knappogue Castle 14 ans : douceur et volupté
Unique en son genre, ce single malt 14 ans d’âge offre des nuances d’épices, de poivre et de biscuit, ainsi qu’une finition lisse qui séduit les palais les plus distingués. Sous sa couleur claire et limpide, la bouche est moelleuse et équilibrée. On déguste des douces épices avant la finale moyenne qui apporte douceur et velouté.
« Nous avons constaté que certains consommateurs ne se rendent pas compte du temps apporté par Knappogue Castle pour vieillir ses whiskies. Ce travail est pourtant primordial pour la finesse de nos produits. L'âge de notre produit est quelque chose dont nous sommes fiers, de même que le fait qu'aucune couleur ne soit ajoutée ». - Mark Andrews, fils du fondateur de la marque
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